《美食》杂志创刊于1989年1月，是江苏省餐饮界仅有具有国际国内揭露刊号的刊物，是江苏餐饮业讲话的主阵地。

  自创刊以来，《美食》杂志一向重视着餐饮界的变革与展开，尽力探究餐饮界变革中的实践与理论问题，致力于餐饮文明的发掘、研讨、以及传达等。

  二十年来，《美食》杂志刊载的特征名点好菜翔实烹制办法的介绍，被很多名厨、酒店争相引证；江苏省卫生监督所与省烹饪协会协作，在《美食》杂志中建立卫生监督板块作为卫生法令和法规宣扬的载体，将卫生监督法律与倡议诚信运营、引导健康消费结合起来。

  杂志为预订预售型产品，杂志社为了更好分配资源，优选采纳预售订单印刷准则，现在展开全年征订，主张为读者全年征订，只要全年征订的客户咱们才能够确保每期都有新刊。

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  江苏苏豪传媒有限公司具有《服饰导报》、《美食》、《印染助剂》、《染整技能》、《江苏纺织》、《江苏丝绸》、《江苏蚕业》、《苏盐科技》等“一报七刊”。其间：《服饰导报》韩文版，开我国服装类报纸海外出书的先河；《印染助剂》为国家中文中心期刊。公司是江苏省要点扶持的五家传媒集团（公司）之一。